Maçã Crocante Chips
Uma ótima opção para variar no consumo de frutas, é dar uma cara nova à sua fruta. Há muitas opções de chips de frutas em lojas de produtos naturais, no entanto com custo elevado. Nesse caso, você pode fazer em casa, é muito simples e mais barato.
Ingredientes:
- 4 maçãs cortadas em fatias finas (melhor usar um mandolin ou multiprocessador)
- Canela em pó a gosto
- 1 colher de chá de açúcar de côco (opcional)
- Óleo de côco para pincelar
Modo de preparo:
- Pincelar óleo de côco numa assadeira grande.
- Distribuir as fatias de maçã sem sobrepor.
- Polvilhar a canela e o açúcar de côco.
- Levar ao forno pré-aquecido e deixar assar por 3 ou 4 horas na temperatura mínima do seu forno. Sempre cuidando para não queimar.
- Quando estiverem prontas, deixe esfriar completamente antes de armazenar em recipiente de vidro com tampa.
Dica: você também pode fazer chips de batata doce, de côco, utilizando o mesmo modo de preparo, porém em menos tempo de forno. Consumir com moderação!
Procure um nutricionista para adequar a quantidade ao seu plano alimentar!!
Obrigado por sua avaliação!
por Maiúra
Nutricionista formada pela Pontifícia Universidade Católica de Goiás. Tenho preocupação em buscar aperfeiçoamento constante para criar soluções especializadas e diferenciadas de modo a exceder os resultados esperados pelo meu paciente.
